保健品具有调节人体机能，适用于特定人群，不以治疗疾病为目的。保健食品的保健作用在当今的社会中，正逐步的被广大用户接受。

保健食品具有食品性质，如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等，具有色、香、形、质要求，一般在剂量上无要求。随着近年来我们过肥胖人群越来越多，采用食品防治疾病已逐步成为新的健身、养生趋势。

保健食品不能直接用于治疗疾病，它是人体机理调节剂、营养补充剂。而药品是直接用于治疗疾病。

人体需要的营养素有很多，例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等，营养品一般都富含这些营养素，人人都适宜。例如牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质，它的营养价值很高，人人都适宜喝。而保健食品是具有特定保健功能、只适宜特定人群的食品，它的营养价值并不_很高。所以，人体需要的各种营养素还是要从一日三餐中获得。

当然保健品在一些方面比较好，保健品在固定的保健功能方面可以比营养品获得的更多，人身体的矿物质并不平衡，所以在某些方面保健品占更大的优势。

保健品所使用的包装主要以高阻隔性材料，多以塑料为主，其主要作用为保护，也可达到美观等要求。多数保健品生产企业要求其包装达到_的级别，也逐步向药品包装看齐。还有一部分保健品对防潮有_要求，这类多数为糖果压片。这类保健品更多采用的是具有防潮功能药品包装的成熟产品。

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