随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。

焦糖啤酒红烧肉
材料：五花肉、红辣椒、啤酒、葱、姜、冰糖、酱油、盐
做法：
1、带皮五花肉，洗净切块，焯水沥干。
2、锅加适量水，加冰糖，熬至糖_融化，不断起泡，搅拌冰糖水成棕色。
3、五花肉倒入快速翻炒，裹上焦糖，倒入啤酒，大火加热，将葱、姜、辣椒放入锅中，撇去浮沫，大火收汁即可。

翡翠玉兰泡菜卷
材料：白萝卜适量 圆白菜叶适量 野山笋适量 胡萝卜适量，干辣椒10g 花椒10g 砂糖适量 野山椒适量 姜片适量 小米辣适量 柠檬半颗 盐适量 白醋适量
做法
1准备食材
2准备调料
3萝卜切条，撒一些砂糖或细盐初步腌制数小时，去除萝卜的多余水分与辛辣感。
4取一只汤锅，倒入1L水，并加入干辣椒、花椒、姜片、小米辣、野山椒，煮沸后关火按照个人口味加盐、糖、白醋、柠檬汁调味。晾凉备用。
5调味汁盖盖闷煮片刻更利于干辣椒干花椒的等香料的味道溢出
6圆白菜取完整叶片部分，粗梗部分不用，将叶片在沸水中焯一下断生。
7叶片变软马上捞出浸入冰水，既_叶子不至于过熟，又可以维持翠绿颜色。
8野山笋与胡萝卜切成均等长度火柴梗粗细的丝，装盘备用。
9菜叶沥干水分平铺，取适量或萝卜丝，卷成拇指粗细的一卷，然后用牙签固定。可参考培根卷小番茄的方法。野山笋丝也是如此卷，红色的胡萝卜丝与白色山笋丝混合可增加色彩的多样性。
10盛装泡菜的容器洁净无油，并用开水烫一遍，巴氏消毒法更易泡菜长时间保存。
11按泡制时间长短，白萝卜沥水可与山笋一起封装，菜卷单独置于容器。
12调料汁及其调料分别倒入容器中。
13容器密封，放入冰箱保存。泡菜卷24小时后_可食用。萝卜与笋48小时味道会更易入味并且可以保存数周。

三色小炒
材料：黄瓜，红肠，鸡蛋，蚝油，盐，葱适量
做法：1、黄瓜、红肠均切片。
2、鸡蛋打散，加少许盐，搅匀入油锅炒出。
3、油烧5成热，撒葱花爆香，放黄瓜翻炒。
4、黄瓜见软时调一勺蚝油，撒少许盐，加一勺水炒至略软踏方至_。
5、加红肠和炒好的鸡蛋，翻匀出锅。