三种美食补充营养有益健康

生活在这个色彩斑斓的世界上,我们享受着大自然赋予我们的各种美好。但是,为了生计,我们也承受着较大的压力,久而久之,这让很多人的身体处于一种亚健康的状态。我呼吁大家要注意自己的身体健康,把养生之道融入点点滴滴,长期坚持下去,身体倍棒,幸福美满。

炸鸡翅
用料:鸡翅适量,面粉适量,盐一勺,料酒一勺,细辣椒面少许,花椒粉少许,生抽一勺,小葱两根,姜一块。
做法:
1.首先把鸡翅冲洗干净,然后用牙签扎上一些小洞,方便腌制鸡翅的时候更入味。
2,把鸡翅放入容器中,加入姜丝,葱段,盐,生抽,料酒,花椒粉,细辣椒面,抓匀,用保鲜袋装起来,腌制一晚上入味。
3,往腌制好的鸡翅中撒适量的面粉,然后抖一抖,抖掉多余的面粉,放入油锅中,炸至两面金黄即可。

蚝油嫩豆腐
食材;嫩豆腐1盒;鸡蛋1颗;调料;淀粉5g;蚝油25ml;生抽15ml;清水30ml;其他;油20ml;葱花1小把
做法
1、蚝油、生抽、清水混合均匀待用。
2、嫩豆腐切块。
3、鸡蛋中加入淀粉,搅拌均匀。
4、豆腐裹上蛋液,锅里热油,把豆腐煎到表面金黄。豆腐很嫩,煎的时候容易碎,要有耐心等到一面煎到金黄再轻轻翻面哦。
5、入步骤1的调料汁,略微炖煮,撒上葱花即可出锅。

剁椒梅鲚鱼干
食材:梅鲚鱼干300克,蒜苗3根,剁椒两茶匙、料酒两茶匙,蒜末、姜末、鸡粉各适量
做法
1、姜蒜切末,蒜切段;梅鲚鱼干备用
2、起油锅下梅鲚鱼干煸炒,煸炒至云焦黄盛出备用。
3、下蒜末、姜末、剁椒爆香,下梅鲚干翻炒均匀,加入料酒;加入蒜苗,鸡粉翻炒均匀即可。
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