三种美食滋阴润肤补血养气

生活在这个色彩斑斓的世界上,我们享受着大自然赋予我们的各种美好。但是,为了生计,我们也承受着较大的压力,久而久之,这让很多人的身体处于一种亚健康的状态。我呼吁大家要注意自己的身体健康,把养生之道融入点点滴滴,长期坚持下去,身体倍棒,幸福美满。

翡翠虾环
材料:对虾300g、彩椒40g、日本新小黄瓜300g、葱、姜、蒜各10g、盐10g、味精、鸡精各3g、料酒10g、淀粉10g、香油15g、胡椒粉2g、白糖15g
做法:
1、对虾去皮去虾仁,去虾线,彩椒改刀成菱形,姜切片,葱切小段,蒜切片;小黄瓜切段中间开孔;
2、将虾仁洗净,调味上浆,扣入小黄瓜备用;
3、锅入色拉油,入虾环、彩椒片一起滑油,倒出备用;
4、锅留底油煸香小料下入原料调味炒匀,勾芡、明油,出锅装盘即可。

白菜片炒肉丝
材料:白菜 3 片,水发木耳 10 小朵,肉片 100 克,红椒半个,葱、姜末各适量,蒜粒 1 小勺。
调料:酱油 1 大勺,盐、味精各适量。
做法
1、白菜洗净、搌干,斜片成片;红椒去蒂及子,洗净,切块。
2、木耳择洗干净。
3、油烧热,放葱、姜末炝锅,放入肉片炒至变色发白时放入酱油,酱油色包住肉片后,放白菜片、红椒片,火稍转大,不断翻炒。
4、白菜塌软时放入木耳,放味精和盐炒匀,关火,放蒜粒,炒匀

白菜炒豆腐
材料:豆腐、小白菜、葱、姜、盐
做法:
1、豆腐洗净切片,可以切得稍微大些,但不能太厚。
2、小白菜洗干净,从中间切一刀,葱切葱花,姜切丝。
3、锅内放适量油,油五成热后,放入豆腐中火煎,两面都煎黄盛出。
4、炒锅内放油,放葱花、姜丝爆香,放小白菜迅速翻炒一分钟。
5、放入煎好的豆腐翻炒,放盐翻炒均匀即可出锅。
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