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推荐五道流口水美食味道棒
大家好，这里是明洁美食。又到了新的一周，明洁给大家推荐5道让人吃了流连忘返的流口水美食，这5道美食都稍微偏咸辣，喜欢重口味的朋友有福啦，一起来看看吧~
一、鱿鱼干烧肉
材料：鱿鱼干4个、五花肉500克、葱1小段、蒜薹100克、姜3片、大料3颗、桂皮1小段、香叶1片、老抽2大匙、生抽1茶匙、冰糖3颗、盐1小勺、植物油1勺
鱿鱼干烧肉做法：
1、鱿鱼干提前一夜凉水泡发，洗干净，去掉紫色的膜，切成条；五花肉洗净切丝，蒜薹切段；
2、锅内烧热少许植物油，下蒜薹、葱姜爆出香味；
3、下肉和鱿鱼干翻炒，倒入生抽，老抽和冰糖翻炒至上色后，加水至盖过肉面；
4、加入桂皮和香叶，大火煮至水沸腾后加入适量盐，翻搅后关火；
5、将锅中的全部食材放入电压锅，煮28分钟，在炒锅中收干汤汁即可。
二、焖黄花鱼
材料：黄花鱼、葱姜蒜、花椒、八角、香菜、红辣椒、料酒、一品鲜酱油、糖、盐、鸡精
焖黄花鱼做法：
1、新鲜的黄花鱼摘去鱼鳃内脏洗净沥干水份备用，葱姜蒜切好备用。
2、锅中放入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香放入、料酒、糖、一品鲜酱油烹出香味。
3、依次摆入黄花鱼中小火煎3分钟左右，添加适量清水大火炖起来，炖至10分钟时添加盐再中火继续焖5分钟。
4、焖至汤汁快收干时放入味精提鲜即可出锅，焖好的黄花鱼装入盘中撒上香菜和小红辣椒_大功告成啦。
三、蒜泥肥牛
材料：肥牛250g、蒜末适量、大葱花少许、红辣椒段、青辣椒段少许、香菜少许、熟花生米少许、辣椒油2汤匙
蒜泥肥牛做法：
1、肥牛焯水，变色捞出；
2、 预备蒜末，加入少许大葱花，加入青红辣椒段，加入香菜， 加入花生米，加入辣椒油，加入生抽，加盐，加白糖、米醋，加老抽；
3、拌汁浇在肥牛上即可。
四、香辣猪蹄
食材：猪蹄，葱姜蒜，料酒，干辣椒，花椒，八角，老抽，醋，盐
香辣猪蹄做法：
1、猪蹄洗净，姜蒜切片；
2、锅中烧水，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放猪蹄飞水，撇除浮沫捞出猪蹄；
3、锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香；
4、放入猪蹄翻炒，加老抽、陈醋、盐调味，添水没过猪蹄；
5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁。
五、农家小炒肉
材料：五花肉200克、红椒1个、尖椒1个、豆瓣酱1汤匙、料酒1汤匙、白糖1/2茶匙、蒜2瓣、姜1块、香醋1小勺、植物油15毫升
农家小炒肉做法：
1、材料准备好，青红椒切丝或切圈，五花肉切薄片，姜蒜切丁；
2、锅里热油，放五花肉煸炒，炒至五花肉变色放入姜末和蒜末；
3、调入豆瓣酱、料酒和香醋，拌炒出香味，放入青红椒同炒；
4、炒至青红椒断生，调入白糖，翻炒均匀即可出锅。
以上_是明洁_分享的5道流口水美食了，有没有你喜欢的呢？如果喜欢的话，那_收藏起来吧，准备好食材，在家人面前一展身手吧~
一、鱿鱼干烧肉
材料：鱿鱼干4个、五花肉500克、葱1小段、蒜薹100克、姜3片、大料3颗、桂皮1小段、香叶1片、老抽2大匙、生抽1茶匙、冰糖3颗、盐1小勺、植物油1勺
鱿鱼干烧肉做法：
1、鱿鱼干提前一夜凉水泡发，洗干净，去掉紫色的膜，切成条；五花肉洗净切丝，蒜薹切段；
2、锅内烧热少许植物油，下蒜薹、葱姜爆出香味；
3、下肉和鱿鱼干翻炒，倒入生抽，老抽和冰糖翻炒至上色后，加水至盖过肉面；
4、加入桂皮和香叶，大火煮至水沸腾后加入适量盐，翻搅后关火；
5、将锅中的全部食材放入电压锅，煮28分钟，在炒锅中收干汤汁即可。
二、焖黄花鱼
材料：黄花鱼、葱姜蒜、花椒、八角、香菜、红辣椒、料酒、一品鲜酱油、糖、盐、鸡精
焖黄花鱼做法：
1、新鲜的黄花鱼摘去鱼鳃内脏洗净沥干水份备用，葱姜蒜切好备用。
2、锅中放入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香放入、料酒、糖、一品鲜酱油烹出香味。
3、依次摆入黄花鱼中小火煎3分钟左右，添加适量清水大火炖起来，炖至10分钟时添加盐再中火继续焖5分钟。
4、焖至汤汁快收干时放入味精提鲜即可出锅，焖好的黄花鱼装入盘中撒上香菜和小红辣椒_大功告成啦。
三、蒜泥肥牛
材料：肥牛250g、蒜末适量、大葱花少许、红辣椒段、青辣椒段少许、香菜少许、熟花生米少许、辣椒油2汤匙
蒜泥肥牛做法：
1、肥牛焯水，变色捞出；
2、 预备蒜末，加入少许大葱花，加入青红辣椒段，加入香菜， 加入花生米，加入辣椒油，加入生抽，加盐，加白糖、米醋，加老抽；
3、拌汁浇在肥牛上即可。
四、香辣猪蹄
食材：猪蹄，葱姜蒜，料酒，干辣椒，花椒，八角，老抽，醋，盐
香辣猪蹄做法：
1、猪蹄洗净，姜蒜切片；
2、锅中烧水，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放猪蹄飞水，撇除浮沫捞出猪蹄；
3、锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香；
4、放入猪蹄翻炒，加老抽、陈醋、盐调味，添水没过猪蹄；
5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁。
五、农家小炒肉
材料：五花肉200克、红椒1个、尖椒1个、豆瓣酱1汤匙、料酒1汤匙、白糖1/2茶匙、蒜2瓣、姜1块、香醋1小勺、植物油15毫升
农家小炒肉做法：
1、材料准备好，青红椒切丝或切圈，五花肉切薄片，姜蒜切丁；
2、锅里热油，放五花肉煸炒，炒至五花肉变色放入姜末和蒜末；
3、调入豆瓣酱、料酒和香醋，拌炒出香味，放入青红椒同炒；
4、炒至青红椒断生，调入白糖，翻炒均匀即可出锅。
以上_是明洁_分享的5道流口水美食了，有没有你喜欢的呢？如果喜欢的话，那_收藏起来吧，准备好食材，在家人面前一展身手吧~
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