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推荐五种适合男人吃的食物
现在是男女平等的社会，不过对于男人来说，相对还是占主要的社会劳动力地位。尤其是一些重体力社会工种，90%以上都是男人居多。尤其是在农村，男主外女主内，还是大部分家庭流行的工作分配。
体力活一般都需要有一个强壮的身体才能吃得消。不然稍微干点重活_会冒虚汗，甚至严重的腿也会跟着打颤。所以对于男人来说，日常不仅要强身健体，增加运动之外，日常食补也是_重要的。
春天万物复苏、气温回升，阳气上升。所以这个时候对于一些男性朋友来说，要多注意饮食调理。推荐“5种”适合男人吃的食物，增加营养，适时进补。
体力活一般都需要有一个强壮的身体才能吃得消。不然稍微干点重活_会冒虚汗，甚至严重的腿也会跟着打颤。所以对于男人来说，日常不仅要强身健体，增加运动之外，日常食补也是_重要的。
春天万物复苏、气温回升，阳气上升。所以这个时候对于一些男性朋友来说，要多注意饮食调理。推荐“5种”适合男人吃的食物，增加营养，适时进补。
第5——韭菜
推荐食谱：快手韭菜盒子
制作步骤：
1、准备少许的新鲜韭菜，摘洗干净后，放在一旁晾干水分；然后把韭菜切成1-2厘米左右的小段。然后碗中打入几个鸡蛋，加少许食盐，搅拌均匀；
2、锅内热油，油热后倒入蛋液，快速划散，然后盛出放在一旁晾凉。再准备少许的虾皮，和韭菜、鸡蛋全部放在一起。然后放少许香油拌匀，再加少许白糖和食盐搅拌均匀；
3、用提前购买好的馄饨皮，直接盛一勺韭菜馅放在皮上面，像叠被子一样包起来，这样韭菜盒子_制作好了，收口地方可以沾少许水粘合。
4、平底锅刷油，油热之后，把韭菜盒子放上去，中小火煎至两面金黄_可以出锅了。等一名煎熟后再翻面，避免盒子和封口处会裂开。
第4——羊肉
推荐食谱：孜然羊肉
制作步骤：
1、新鲜的羊肉，洗净之后切成薄厚均匀的片；然后放入清水中再淘洗几遍，把血水充分的洗掉。然后沥干水分，放少许的五香粉，料酒腌制一会。
2、准备配料，切少许的葱姜、香菜碎备用；再准备一个盘子，擦干后放芝麻、孜然、辣椒面备用；
3、锅内倒少许食用油，先放入葱姜爆出香味。然后把腌制好的羊肉倒进去，炒制变色，加少许的白糖，酱油，白酒搅拌均匀；
4、把准备好的芝麻、孜然和辣椒面倒进去翻炒均匀，再加少许食盐、蒜片和香菜，翻炒均匀后即可出锅。炒的时间不用太长，不然羊肉很容易变老。
第3——猪腰
推荐食谱：爆炒腰子
制作步骤：
1、猪腰子用刀先从中间片开、去掉腰骚后洗净，然后改花刀再切成菱形条。这样处理的腰子不仅入味，而且看起来更加美观；
2、把切好的腰花放在淀粉水中淘洗一会，然后用清水冲洗干净；锅内烧水，放入腰花焯水30秒左右立刻捞出。
3、准备少许的配菜，把青红椒切成四方小块，再准备少许的洋葱切成块备用。
4、锅留底油，先放入青红椒和洋葱爆出香味，倒入腰花，加少许的生抽、食盐、白糖，翻炒1分钟左右，再淋入少许淀粉水，拌匀后即可出锅。
第2——鲫鱼
推荐食谱：鲫鱼豆腐汤
制作步骤：
1、挑选鲫鱼的时候，_要区别野生鲫鱼和人工鲫鱼。炖鱼汤选择野生小鲫鱼，基本都在1斤左右，这样的鲫鱼炖出来味道更美；
2、新鲜鲫鱼宰杀后，把里面的黑膜用勺子刮掉；然后用清水反复冲洗干净，放在一旁沥干表面水分。再准备少许的豆腐切成四方块备用。
3、锅内烧少许食用油，然后先撒少许食盐，这样煎鱼的时候不容易破。然后煎至两面金黄，倒入开水。加少许的葱姜大火煮10分钟。
4、放入切好的豆腐块，盖上盖子再中大火炖煮10分钟，水提前_要一次性加够。然后出锅前5分钟，加少许食盐调味即可。
第1——黄鳝
推荐食谱：大蒜焖黄鳝
制作步骤：
1、准备适量的野生黄鳝，先用刀宰杀干净；然后用水反复冲洗几次。因为黄鳝表面有一些粘液，非常的影响口感。所以一般可以用开水烫一下或者放在开水锅中焯一下，再用水冲干净_可以了。
2、洗净后的黄鳝，先用刀间隔1厘米左右划上花刀，然后间隔5厘米左右切成小段备用；再准备少许的大蒜，蒜_要多，姜片和葱结、干辣椒。
3、热锅冷油，倒入菜籽油然后倒入黄鳝大火翻炒。把备好的大蒜、葱姜等小料全部倒进去翻炒均匀。
4、沿着锅边淋入少许料酒，加生抽、老抽、蚝油、食盐和白糖拌匀，然后倒入适量开水，大火煮开后转小火焖煮20分钟。然后开大火收汁，汤汁粘稠，_后淋入少许明油即可出锅。
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